Gemeindeverwaltung Bätterkinden
Bahnhofstrasse 4
Postfach 63
3315 Bätterkinden
gemeinde@baetterkinden.ch
Tel. 032 666 42 60
Fax 032 666 42 77

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Gastgewerbliche Einzelbewilligung / Festwirtschaft

Für die Durchführung eines öffentlichen Anlasses, bei welchem Getränke und/oder Speisen verkauft werden, ist eine gastgewerbliche Einzelbewilligung einzuholen.

Einreichung Gesuch
Bitte reichen Sie das Gesuch für eine gastgewerbliche Einzelbewilligung inkl. dem Jugenschutzkonzept sowie der Getränkekarte spätestens 30 Tage vor dem Anlass bei der Gemeinde Bätterkinden ein. Das Regierungsstatthalteramt wird über die abschliessende Erteilung der Bewilligung entscheiden.

Lebensmittelkontrolle
Das Regierungsstatthalteramt Emmental informieret das Kantonale Laboratorium in Bern über jede Veranstaltung in Bätterkinden. Es wird die Veranstalterin oder den Veranstalter kontaktieren, wenn das Hygienekonzept zur Einsicht abgegeben werden muss. Zudem wird stichprobenweise geprüft, ob die Hygienevorschriften eingehalten werden.

Jugendschutz
Bei Anlässen mit Alkoholausschank ist die Erstellung eines Jugendschutzkonzeptes zwingend erforderlich. Die Abgabe von alkoholischen Getränken jeglicher Art an Jugendliche unter 16 Jahren und von gebrannten alkoholischen Getränken an Jugendliche unter 18 Jahren ist verboten.
 

Links

Gesuch für gastgewerbliche Einzelbewilligung
Jugendschutzkonzept / Hygienekonzept